隨著牛皮紙越來越常見，應(yīng)用層面出越來越，食品行業(yè)也常常會(huì)用到牛皮紙，其中要以肯德基、星巴克等知名品牌為主，那為什么這些大牌的食品商家們會(huì)選擇使用牛皮紙進(jìn)行包裝呢？

食品包裝與普通的包裝是不同的，食品包裝不但要考慮對(duì)食品的防護(hù)性能，同時(shí)食品的安全問題也是同樣要考慮的，在牛皮紙行業(yè)中一般能運(yùn)用到食品包裝上的牛皮紙都是有著食品級(jí)牛皮紙之分的，這種牛皮紙相對(duì)于其它普通包裝用的牛皮紙制造成本要高許多，同時(shí)制造的流程也是非常的嚴(yán)格的，且要想流入市場(chǎng)進(jìn)行使用還要經(jīng)過多種機(jī)構(gòu)認(rèn)證才行。

用于食品包裝的牛皮紙一般分為兩種，一種是直接與食品接觸的，另外一種則是不會(huì)直接接觸食品的。直接接觸食品的牛皮紙必須要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，而不會(huì)直接接觸食品的牛皮紙，這種紙張可以用普通牛皮紙，用來凸顯產(chǎn)品個(gè)性和包裝的時(shí)尚美觀，這類的牛皮紙的標(biāo)準(zhǔn)要求并不大，因?yàn)檫@種牛皮紙會(huì)有一個(gè)內(nèi)包裝來包裝食品，而其只是起到優(yōu)化外表的作用。

當(dāng)然食品級(jí)牛皮紙中值得一提的是白牛皮紙，白牛皮紙是需要添加增白劑和熒光粉的，大家都知道這種熒光粉對(duì)人體是有一定的危害的，長(zhǎng)期接觸甚至?xí)兄掳┑娘L(fēng)險(xiǎn)，但是食品級(jí)白牛皮紙是沒有添加熒光粉的，這種食品級(jí)的白牛皮紙一般都是本白牛皮紙，因?yàn)楸景?/span>牛皮紙是采用純木漿制作的，沒有添加熒光粉等增白劑，對(duì)人體也是沒有危害的。